Resepti: Helppo suklaakakku
18.8.2011 2:24 | Ruokalaji:
makeat
leivonnaiset | Kommentit
Chikako Harada
Suklaakakun sisus saa jäädä hieman kosteaksi.
- 200 g voita tai margariinia
- 4 munaa
- 3 dl sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl tummaa kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 2–4 tl vaniljasokeria
Sulata voi tai margariini.
Anna jäähtyä.
Riko munien rakenne rikki haarukalla
ja sekoita sulaneeseen voihin.
Sekoita kuivat ainekset keskenään
hyvin.
Yhdistä ainekset nopeasti lastalla
sekoittaen.
Paista 200 asteessa uunin alaosassa
noin 45 minuuttia. Kakun sisus saa jäädä keskeltä kosteaksi.
Jäähdytä ja siirrä
tarjoiluvadille.
Vihje:
Brownie-tyyppisiä suklaaleivonnaisia saat, kun jätät leivinjauheen pois ja vähennät jauhojen määrän kahteen desilitraan. Taikinaan voi lisätä myös rouhittuja pähkinöitä tai manteleita. Taittele leivinpaperista noin 30cm x 30cm:n kokoinen reunallinen "vuoka" ja kiinnitä laidat pystyyn nitojalla tai metallipäisillä nuppineuloilla. Paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti